Réalisation d’une cuisine professionnelle REDFOX dans l’hôpital public de Nikšić. Fiabilité, hygiène et efficacité pour les opérations de santé.

La fiabilité, l’hygiène et l’efficacité – trois facteurs clés qui jouent un rôle essentiel dans tout établissement de santé. Ces principes ont constitué la base de la réalisation d’une cuisine professionnelle dans l’hôpital public de Nikšić, équipée de la technologie REDFOX.

REDFOX dans le rôle principal

Un projet de cette envergure impose des exigences élevées non seulement en matière de qualité des équipements, mais aussi de durabilité et de fonctionnement sans faille.

La solution choisie comprend donc des équipements de restauration professionnelle répondant à des normes d’hygiène strictes tout en garantissant une exploitation quotidienne efficace.

Grâce à une conception réfléchie et une réalisation de qualité, une infrastructure de cuisine moderne a été créée pour soutenir durablement le personnel médical dans la préparation des repas pour les patients et les employés.

Dans la cuisine, vous trouverez par exemple :

• Marmites de grande capacité
• Cuisinières haute performance
• Poêles basculantes
• Zones de lavage bien conçues avec lave-vaisselle et table de lavage

Partenariat au Monténégro

Nous remercions notre partenaire Gastro Group Professional pour son excellente coopération et son approche professionnelle dans la réalisation de ce projet.

Nous sommes fiers que la technologie REDFOX fasse partie d’une solution ayant un impact réel sur la qualité des soins quotidiens.